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秋、食、サンマ
2016-10-30
　こんにちは　工務の高杉です。
　だいぶすずしくなりました。
　食に対して貪欲な私は秋といえばサンマです。
　秋の脂がのったサンマは庶民の私にとっては
　最高のたのしみです。でもいろんなところから
　心配な話が耳に入ってきます。
　・今年は海水温が高くて日本付近まで泳いでこれない。
　・近隣諸国の漁獲量がすごく増えている。
　・寄生虫がかくにんされた。
　いろんな問題はあります。私では解決出来ません。
　ただ私は秋に２回〜３回はサンマをおいしくいただきたいと思っています。
 
　今員弁郡東員町で見学会を開催してます。
　10月31日（月）もスタッフがいます。
　時間の都合つく方はぜひお越しください。
 
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